توضیحات
گیاه گشنیز از خانوادهی چتریان است و یکی از سبزیهای معطر و ادویههای شناس و پرمصرف در آشپزی، طب سنتی و حتی صنعت داروسازی به شمار میرود. گشنیز بومی مناطق مدیترانهای و خاورمیانه است، اما در حال حاضر در بسیاری از نقاط دنیا از جمله ایران، هند، آمریکا و آمریکای لاتین کشت میشود. این گیاه یکساله است و تا حدود ۵۰ تا ۷۰ سانتیمتر رشد میکند. برگهای آن ظاهری نازک و بریدگیدار دارند که کمی شبیه جعفریاند اما بوی تند و در عین حال جذابی دارند؛ بویی که برای بعضیها آرامشبخش است و برای بعضی دیگر ناآرامشبخش!
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.