توضیحات

عسل قنقال یک نوع عسل طبیعی است که از شهد گیاه قنقال (Echinops) یا به عبارتی دیگر از گیاه شکر تیغال، تولید میشود.
این عسل به دلیل خاصیت دارویی و طبع معتدل خود شناخته شده است. نام “قنقال” از گیاه تولیدکننده شهد آن گرفته شده که در مناطق کوهستانی و نیمهخشک ایران رشد میکند. گیاه قنقال به دلیل داشتن خارهای گرد و کرویشکل، به نام «گیاه خارشکر یا تیغ قندک» نیز معروف است.






نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.